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炊帚
洗锅工具
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又称饭帚,是做饭不可缺少的关键用具。做面食,如包子、馒头、饺子等的时候,用来扫面的工具。也可以用来洗锅。

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在山东,河北方言里,帚一般发(shu)或(zhu)音。在北方其他一些地方发(chu)音。

一般用高粱糜子制成,也有用棕丝,竹条,塑料制作的。刷锅时偶尔也用晒干后的丝瓜瓤代替。

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